大彭镇历史文化悠久，早在新石器时代，我国最早的氏族部落之一唐虞分封的大彭氏国原址，就在大彭镇的大彭集村，徐州因此而得名“彭城”。

　　江苏省铜山县大彭镇农技中心农业、畜牧、科技等方面的人才，如今成了香饽饽，对村民直接开展技术承包服务，对农民提出的生产难题随叫随到，被当地农民亲切地称为“科技保姆”，深受老百姓的欢迎。

　　近两年来，大彭镇不断调整种养产业结构，积极实施科技兴农、新农村战略，加强科学技术的投入，群众学科学、用科学蔚然成风，许多农民不仅自己刻苦钻研科技知识，还争先恐后地聘请“土专家”当自己的“科技保姆”，走上了科技致富之路。田巷村的“科技保姆”朱东伟根据自己的特长，在兔病防治中教村民正确地使用药物，使一些病兔转危为安，解决了成活难的问题，降低了养兔户的养殖成本，促进了养兔业的良性发展。

　　该镇充分发挥乡土人才的作用，把“土专家”、“田秀才”聘为“农民讲师”，组织“农民讲师”根据自己的专业特长开展创建“共富联合体”活动，由镇、村党员干部牵头，从资金、技术、信息等方面帮助挂钩对象，现在全镇共创办各类“共富联合体”380多个，帮带群众人均年增收500元以上，被农民聘为“科技保姆”的技术员有450多人，涵盖了农技、水产和特种养殖等多个门类，催生科技示范户1300多户。“科技保姆”给大彭农业注入了新的活力，找准了科技人员与农村经济发展的最佳结合点，有效地提升了农业品牌，形成了王门村设施早熟西瓜和大棚蔬菜、周棚村特种养殖、侯楼村特色果菜以及义安村优质石榴等知名度较高的“一村一品”、“一村多品”招牌，为农业增产、农民增收提供了有力的保障。